탱글탱글~ 제철인 겨울 꼬막, 철 지나기 전에 요렇게!꼬소하고 쫄깃한 꼬막전

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탱글탱글~ 제철인 겨울 꼬막, 철 지나기 전에 요렇게!꼬소하고 쫄깃한 꼬막전

탱글탱글~ 제철인 겨울 꼬막, 철 지나기 전에 요렇게!
꼬소하고 쫄깃한 꼬막전 레시피♥

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

꼬막
500g 구매
달걀
2개 구매
당근
1/6개 구매
청양고추
2개 구매
부침가루
2숟가락 구매

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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해감한 꼬막은 끓는 물에 넣어 삶아 내어 껍질을 제거한다.

꼬막 500g

당근, 청양고추는 다져서 준비한다.

당근 1/6개 , 청양고추 2개

볼에 준비한 꼬막과 당근, 청양고추, 달걀, 부침가루를 넣고 섞는다.

부침가루 2숟가락 ,달걀 2개

기름 두른 팬에 노릇하게 부쳐 완성한다.

꼬막전 관련 상품

등록일 : 2018-02-12 수정일 : 2018-02-12

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#음식요리 #레시피 #전 #꼬막 #꼬막전 #겨울 #제철 #조개 #해산물

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