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재미마미

7곡의 영양이 쿠키속으로~미숫가루통밀쿠키/곡물비스킷

통밀가루와 미숫가루로 만든 건강쿠키에요
재료도 간단하고 만들기도 쉬운 초간단쿠키이구요.
추운 날이 이어지는 요즈음, 아이들과 함께 만들면서 오븐돌리면 조금은 훈훈한 겨울날이 되지 않을까요?
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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실온에서 말랑해진 버터에 설탕을 넣고 잘 섞어준다

버터를 실온에 내 놓을 때 계란도 함께 꺼내놓으면 반죽할 때 분리가 되지 않아요

계란을 풀어 함께 섞는다
위의 버터,설탕,계란을 섞어놓은 볼에 통밀가루와 미숫가루, 소금을 체쳐넣는다
주걱으로 열 십자를 그어가면서 섞다가 손으로 반죽을 한다
밀대로 반죽을 밀고 쿠키틀로 찍은 다음 -
오븐팬에 놓고 젓가락으로 구멍을 송송낸다

모양은 재미있게 재량껏 만들면 돼요

컨벡션 오븐에 180도에서 12분쯤 구웠다

오븐

1-2분 사이에 금새 타버리니 구울 때 주의해서 살펴보세요(각 집의 오븐사양에 따라 온도와 시간을 달리해 주세요)

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등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

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재미마미

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