Name: 엄마김밥
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 구운김밥김; 고슬하게지은밥; 햄; 맛살; 어묵; 단무지; 시금치; 계란; 당근; 맛간장; 포도씨유; 들기름; 참기름; 소금

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오마이쿡

엄마김밥

안녕하세요?
오늘은 집에서 넉넉하고 맛있게 드실 수있는 엄마김밥 준비했습니다.
정성담아 김밥 말아서 가족들 모여 앉아 푸짐하게 즐겨보세요~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬물에 헹군뒤
꼭 짜서 들기름,소금,통깨를 넣어 무친다.

맛살은 길이대로 반갈라 팬에 기름을 두르고 소금을 약간
뿌려 간한 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐낸다.

햄은 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부친다

계란은 풀어서 팬에 부쳐 내고 채썰어 준비한다

당근은 채썰어 소금을 뿌려 절인 후 팬에 들기름을 두르고
통깨를 뿌려 볶아낸다.

어묵은 납작어묵을 준비해 채썰어 팬에 기름을 두르고
맛간장으로 양념해 조린다.

재료를 준비하고

김위에 고슬하게 지은 밥을 얹고 재료를 골고루 올린 뒤
꼭꼭 눌러가며 돌돌 말아 준다

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등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-01-17

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오마이쿡

푸드스타일리스트,

#김밥 #엄마김밥

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