Name: 오독오독★한번 먹으면 멈출 수 없는 달콤~한 마약 간식, 누룽지 강정!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 너의 아침 유기농 누룽지 1봉지; 모둠 견과류 2줌; 설탕 4숟가락; 올리고당 3숟가락; 물 2숟가락; 식용유 1숟가락

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오독오독★한번 먹으면 멈출 수 없는 달콤~한 마약 간식, 누룽지 강정!

누룽지를 한번 더 튀겨서 고소하고 바삭바삭!
한알 한알 코팅된 밥알이 쫀쫀하게 달~달♥세상 중독되는 꿀 맛!

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

너의 아침 유기농 누룽지
1봉지 구매
모둠 견과류
2줌 구매

[소스 재료]

설탕
4숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매
물
2숟가락 구매
식용유
1숟가락 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

누룽지는 채에 받쳐 예열된 기름에 튀겨낸다.

너의 아침 유기농 누룽지 1봉지

채

튀겨낸 누룽지에 견과류를 넣어 섞는다.

모둠 견과류 2줌

팬에 식용유, 설탕, 올리고당, 물을 넣어 녹여 시럽을 만든다.

설탕 4숟가락 , 올리고당 3숟가락 , 물 2숟가락 , 식용유 1숟가락

팬

준비해 놓은 누룽지에 설탕 시럽을 부어 섞는다.

쟁반이나 그릇에 위생 비닐을 깔고 시럽 섞은 누룽지를 넣고 평평히 만들어 약 30분 냉장 보관한다.

위생비닐 , 쟁반 , 그릇

냉장고에 꺼내서 기호에 맞게 잘라 강정을 완성한다.

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등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 3

김은경(레지나) 2019-12-21 13:47:23

우리 어머님 간식으로 했는데 너무 맛나데요 점수 왕창 땃네요 최고래요 넘 감사합니다

마케마케 2020-05-08 15:13:00

바삭달콤고소 정말 맛있네요. 두 아들이 맛있다고 엄마 최고래요 ㅎㅎ

AngelyRosa 2018-01-18 22:37:50

맛있어요!!

쉐프의 한마디2018-01-19 17:40:12

맛있게 드셨다니 기쁘네요^^

#음식요리 #레시피 #간식 #디저트 #누룽지 #강정 #간단 #달달 #고소미

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