Name: 또띠아로 만드는 건강한 요리 '시금치 플랫브레드 피자' 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 8인치 또띠아 1장; 시금치 (잎 부분) 30g; 베이컨 2줄; 방울 토마토 2개; 양파 1/5개; 파마산 치즈가루 1TS; 마요네즈 2TS; 레몬즙 1ts; 꿀 1ts

17,093

Sophie Park

또띠아로 만드는 건강한 요리 '시금치 플랫브레드 피자' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

시금치는 잎 부분만 떼어 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 털어 준비한다

소스 재료를 볼에 넣고 섞어 소스를 만든다

베이컨은 길게 썰고 양파는 다지고 토마토는 굵게 다진다

달군 팬에 베이컨을 넣어 바삭하게 볶은 뒤 잠시 덜어둔다

같은 팬에 다진 양파를 넣고 투명해지도록 볶는다

또띠아는 달군 팬에 올려 살짝 데우고 그 위에 소스를 바른 뒤 시금치, 토마토, 베이컨, 양파를 올린다
파마산 치즈가루를 뿌려 마무리 한다

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등록일 : 2018-01-16 수정일 : 2018-01-16

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도