Name: 돼지고기 애호박볶음 밑반찬 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 돼지고기 다짐육 1/2근; 대파; 새우젓; 후추; 마늘; 설탕; 고춧가루; 소금; 기름; 물; 통깨

25,262

바겨사

돼지고기 애호박볶음 밑반찬 만들기

올해는 요리 블에 충실하고자 마트에 가서 반찬거리랑 만들 간식거리랑 두루두루 사 왔어요. 다른 때는 마트 갈 때 눈에 보이는 재료만 사 왔더니 포스팅거리가 안되더라고요. 어젯밤에 뭐 해 먹을지 메모해서 필요한 재료를 사 오니 5일 동안은 올릴 재료가 되더라고요. 그 첫 번째로 돼지고기 애호박볶음으로 밑반찬 만들기를 해봤습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

애호박은 반달썰기를 해줬어요.

돼지고기 다짐육 반근을 샀더니 3,200원이네요.
애호박 하나에 반 근 정도가 맞는 거 같아요.

팬에 기름을 두르고 돼지고기를 넣고 볶아주세요.

잡내가 날까 싶어 후추를 뿌려줬어요.

마늘 반 스푼에 썰어 둔 호박을 넣습니다.

새우젓 1/3스푼을 넣어줍니다.

고춧가루 2스푼을 넣어줍니다.

설탕 반 스푼을 넣어줍니다.

고춧가루가 들어가니 뻑뻑하죠? 물을 반컵 넣어줬어요.
촉촉해져서 잘 섞인답니다.

물이 들어가니 한결 부드럽게 볶아진답니다.

간을 보니 싱겁~ 내 입맛에 맞게 소금으로 추가 간을 해줬어요.

쫑쫑 썬 대파와 참기름을 넣고 뒤적거려서 살짝 볶아주면 돼지고기 애호박볶음 밑반찬 완성!

레시피와 관련된 상품더보기

담백한 한돈 뒷다리대패600g+600g

9,900원 448개 구매

(22)

1등급 한돈 뒷고기 꼬들살/뽈살 모음전

8,900원 995개 구매

(95)

[만개MADE] 만개x도봉산 무뼈왕구이 3kg (300g*10팩 개별포장)

26,900원 306개 구매

(39)

한돈 인생불고기 220g (순한맛/매운맛)

5,900원 40개 구매

20년전통 대구맛집 수제 뒷고기 멜젓소스 서비스 풀셋트

9,900원 1,672개 구매

(154)

프리미엄 이베리코 500g 꽃목살,황제살 외 특가

13,900원 1,964개 구매

(195)

엉파이베리코, 핀란드삼겹, 호주산목초우 모음

5,000원 3,500개 구매

(161)

한돈 생 뒷다리 구이용(껍데기포함) 1kg+1kg

12,900원 46개 구매

(3)

[만개특가] 26년전통 명품 수제 단호박 약과 1kg (20개입)

8,500원 128개 구매

(17)

한돈 돼지갈비찜용 1kg

10,900원 37개 구매

(1)

1등급 한돈 모음전 (꼬들살,뽈살,뒷다리대패, 안심, 목살, 오겹살, 뒷다리 구이용)

8,900원 225개 구매

(18)

[만개MADE] 만개의 레시피 일일일육 소불고기등 2팩묶음 6종 골라담기

4,900원 2,391개 구매

(191)

자연식탁 포천 향유갈비, 포천본(소)갈비1kg-양념 갈비 특제소스

35,900원 51개 구매

(4)

[만개MADE] 만개의레시피 일일일육 한입LA갈비 500g *2팩

17,900원 102개 구매

(8)

[브랜드특가] 상하목장 슬로우키친 스프 3종 6개입 골라담기

8,900원 374개 구매

(34)

제주 흑돼지 족발,아강발(미니족) 300g 모음전

26,900원 1개 구매

한돈 돼지불고기용 1kg

9,900원 8개 구매

쫀득쫀득 한돈 생 오겹살 600g

13,900원 28개 구매

(1)

[美친특가] 옥주부 제주 돼지 바싹 불고기 6판 (매콤3판+양념3판)

17,900원 238개 구매

(56)

굽네 맛있게 즐기는 쪽갈비 2종 1팩 골라담기 (볼케이노/갈비천왕)

11,550원 123개 구매

(1)

한돈 안심 1+1팩(돈카츠/장조림용)

9,900원 5개 구매

오늘고기 간편조리 찜용 돼지 갈비찜 (순한맛) 750g 1팩+1팩 외 3종

16,600원 14개 구매

(2)

1등급 한돈 돼지뽈살 400g+400g

12,900원 7개 구매

두툼한 한돈 생 통목살 600g

12,900원 2개 구매

동원 양반죽(파우치) 쇠고기/호박/전복 외 6종 골라담기 !

3,500원 28개 구매

(3)

제주 흑돼지 오겹살/목살/앞다리 (구이용/수육용) 6종 골라담기

9,900원 18개 구매

(5)

탐라인 제주 흑돼지 오겹살,목살,앞다리살 모음(구이용,수육용/냉장)

37,900원 2개 구매

(1)

[2021설날] 돈리코 프리미엄 이베리코 설 선물세트 2kg / 3kg

53,800원 79개 구매

(12)

[신선마켓] 호박고구마 (중) 1kg 내외 (5-8입)

9,800원 26개 구매

(3)

이베리코 베요타 돼지고기 (목살, 갈빗살, 시크릿삼겹살)

7,700원 51개 구매

(7)

반찬천국 조림반찬 19종 골라담기

2,700원 1,069개 구매

(41)

솔트에이징 냉장 통돼지구이 삼겹살 목살 항정살 3종 200g*3팩

9,900원 71개 구매

(6)

[만개특가] 베요타 이베리코 꽃목살,갈비살,황제살 500g

14,500원 119개 구매

(18)

반찬천국 무침반찬 16종 골라담기

2,400원 632개 구매

(34)

20년전통 대구맛집 차돌뒷고기 1근 멜젓소스서비스

9,900원 99개 구매

(1)

[신선마켓] 목살 500g (구이용) (냉장)

15,600원 1개 구매

(1)

[만개특가] 햇필드 베이비 백 폭립 680g

14,900원 22개 구매

(4)

1등급 한돈 꼬들살 400g

8,900원 4개 구매

맛군 이베리코 돼지고기 300g 6종 골라담기

5,900원 7개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg

22,300원 1개 구매

[신선마켓] 단호박 1개

4,600원 2개 구매

솔트에이징 통돼지 특수부위 선물세트 6종

29,900원

[신선마켓] 국산 돈육 등심 300g /돈까스용

5,500원

수월한 껍데기두루치기/석쇠불고기/양념오돌뼈/제육볶음 각 5팩

24,000원 2개 구매

제주직송 통뼈등심 돈프렌치렉/흑돈찌개용 추가구성

28,900원 15개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 등갈비 300g

9,100원 11개 구매

복선당 매콤 돼지껍데기 (250g)

4,300원

통뼈 직화구이 막창세트 (훈제막창/불막창/돼지껍데기)

20,900원

심플리푸드 신제품 매콤 시리즈 출시! 3종 골라담기 (닭갈비맛/땡초맛/땡초갈비맛)

4,500원 14개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 다짐육(앞다리) 300g

6,500원

스모크타운 텍사스바베큐 플레터 브리스킷+풀드포크

34,500원 3개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g

5,900원 2개 구매

[신선마켓] 미니단호박 1개(국내산)

3,500원 5개 구매

[신선마켓] 국산 돈육 뒷다리 300g /불고기용

4,600원

[만개특가] 약선할매 직화 안주 모음전! (오돌뼈/불곱창/닭갈비/돼지김치찜)

5,900원 20개 구매

[신선마켓] 삼겹살 500g (구이용) (냉장)

16,200원

한돈 쫄깃 양념불고기 400g 1팩/2팩

6,900원 1개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g

15,500원

[신선마켓] 국산 돈육 목살 300g

11,400원

[신선마켓] 돼지고기 / 소고기 모음 특가전

4,400원

정말 맛있는 한돈 양념불백 (매운맛) 300g 1팩/3팩

5,900원 1개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g

12,400원

마켓프로즌 헬로셰프 양념고기 모음(소불고기,돼지불고기,닭갈비)

12,900원 4개 구매

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 사태 500g

5,900원 5개 구매

솔트에이징 통돼지 특수부위 5종

3,900원

[신선마켓] 국산 돈육 사태 300g /찌개용

6,500원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등심 500g

5,000원

[신선마켓] 국산 돈육 앞다리 300g /불고기용

6,100원 4개 구매

쫄깃한 통편육 (300g * 3팩)

17,900원 2개 구매

[만개특가] 제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)

54,900원

감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 항정살 500g

18,000원

쫀득하고 달콤한 해남 무농약 고구마말랭이

8,900원 3개 구매

마켓프로즌 스테이크 두툼 돈까스

12,600원 1개 구매

캠핑용 이베리코 돼지고기 2kg/3kg 세트

56,900원 1개 구매

[신선마켓] 등갈비 500g (냉장)

44,400원

등록일 : 2018-01-07 수정일 : 2018-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도