Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

36,868
상품목록
main thumb
바겨사

돼지고기 애호박볶음 밑반찬 만들기

올해는 요리 블에 충실하고자 마트에 가서 반찬거리랑 만들 간식거리랑 두루두루 사 왔어요. 다른 때는 마트 갈 때 눈에 보이는 재료만 사 왔더니 포스팅거리가 안되더라고요. 어젯밤에 뭐 해 먹을지 메모해서 필요한 재료를 사 오니 5일 동안은 올릴 재료가 되더라고요. 그 첫 번째로 돼지고기 애호박볶음으로 밑반찬 만들기를 해봤습니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 반달썰기를 해줬어요.
돼지고기 다짐육 반근을 샀더니 3,200원이네요.
애호박 하나에 반 근 정도가 맞는 거 같아요.
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
잡내가 날까 싶어 후추를 뿌려줬어요.
마늘 반 스푼에 썰어 둔 호박을 넣습니다.
새우젓 1/3스푼을 넣어줍니다.
고춧가루 2스푼을 넣어줍니다.
설탕 반 스푼을 넣어줍니다.
고춧가루가 들어가니 뻑뻑하죠? 물을 반컵 넣어줬어요.
촉촉해져서 잘 섞인답니다.
물이 들어가니 한결 부드럽게 볶아진답니다.
간을 보니 싱겁~ 내 입맛에 맞게 소금으로 추가 간을 해줬어요.
쫑쫑 썬 대파와 참기름을 넣고 뒤적거려서 살짝 볶아주면 돼지고기 애호박볶음 밑반찬 완성!

등록일 : 2018-01-07 수정일 : 2018-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 6
요리 후기 13

이온이 2018-01-12 19:03:09

너무 맛있어요~ 아이랑 먹을 거라 고춧가루를 적게 넣어서인지 제 입맛엔 간이 많이 약해서 소금 듬뿍? 추가했는데 생각보다 진짜 맛있네요 저희 집에선 밑반찬이 아니라 메인요리감이네요 아이가 정말 맛있다며 밥에 비벼서 뚝딱했어요^^ 

보리차루 2020-02-10 19:41:53

넘 맛있어요~ 평소 좀 싱겁게 먹는 편이라 추가 소금간 안했는데 저희 식구 입맛에 딱이네요! 애호박으로 맨날 똑같은 것만 하려니 지겨웠는데 넘 맛있고 든든한 반찬같아요~ 

❤️ 2021-01-03 11:20:57

맛있어요 애기랑 먹을거라 고춧가루 반스푼하고 간장 조금 미림조금 추가 했어요 맛있어요!^^ 감사합니다! 

댓글 2
파일첨부
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
참치주먹밥 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
잔멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피