Name: 미역줄거리 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 염장 미역줄거리 1팩; 간장 2스푼; 참치액젓 1스푼; 후추 살짝; 마늘 3개; 식용유 3스푼; 고추기름 1스푼

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3,029

냥님

미역줄거리 볶음

영양도 풍부하고 조리도 간편하고 만만한 국민 반찬거리.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

염장 미역줄거리
1팩 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
참치액젓
1스푼 구매
후추
살짝 구매
마늘
3개 구매
식용유
3스푼 구매
고추기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

염장미역 1팩을 물에 씻어서 소금을 깨끗이 제거하고 끓는물에 데치고 찬물에 담가둔다.

미역 줄거리를 건져서 먹기 좋은 길이로 자른다.

굵게 다진 마늘 1스푼 준비하고

달궈진 후라이팬에 식용유 3스푼 다진 마늘을 넣고 볶아주고

미역줄거리를 넣고 볶다가

간장 2스푼, 후추 살짝 넣고

고추기름 1스푼 넣고 물기없이 잘 볶아줍니다.
부족한 간은 국간장이나 참치액젓으로 해주세요.

깨 솔솔 뿌리고

잘 저 어 마무리합니다.

접시에 담아서 맛있게드세요.

: 양파나 당근 같이 볶으면 맛도 모양도 이뻐요.
설탕 물엿 등등 첨가하지마시고 미역줄거리의 식감을 즐기세요.

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등록일 : 2017-11-05 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

냥님

쉽고 빠르고 간단한걸 좋아합니다. 양념 많이 하는걸 싫어합니다.

요리 후기 1

민희은혜맘(해민)♡♡ 2023-02-28 00:54:17

감사해요 레시피 좋았어요

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