밤또띠아피자

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아담여인

밤또띠아피자

시골서 직접 따온 밤을 이용해서 아이 영양간식 만들어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 밤
1컵 구매
또띠아
1장 구매
생크림
3큰술 구매
계피가루
1작은술 구매
매실청
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
강낭콩
1/3컵 구매
옥수수 알갱이
1/3컵 구매
피자치즈
적당량 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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밤은 삶아서 체에 한번 으깨어 곱게 준비합니다.

1컵 분량의 으깬 밤에 생크림 3큰술, 계피가루 1작은술, 매실청 2큰술, 꿀 1큰술을 넣어 밤스프레드를 만들어줍니다.

농도는 흘러내리지않고 수저로 들어올렸을때 힘겹게 뚝뚝 떨어지는 정도면되요.

피자에 곁들일 재료로 옥수수와 강낭콩도 있어 삶아서 준비했습니다. 옥수수, 강낭콩 외에 그때그때 있는 재료들 마음껏 활용해보세요.

또띠아에 준비된 밤 스프레드를 넉넉하게 발라줍니다.

준비된 삶은 옥수수와 강낭콩을 위에 흩뿌려주었습니다.

피자치즈를 적당량 뿌려줍니다.

예열된 오븐에서 180도 - 7, 8분여정도 치즈가 녹아내릴정도로만 구워주었습니다.

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등록일 : 2017-10-21 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hshinae

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#밤 #밤또띠아피자 #아이간식 #가을식재료

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