Name: 사골곰탕 소불고기 버섯전골~*
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양념소고기 400g; 모듬버섯 1팩; 대파 1대; 사골곰탕 500g(1팩); 후추 톡톡톡; 다진마늘 1큰술; 국간장 1큰술

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밥차리라

사골곰탕 소불고기 버섯전골~*

버섯전골 간편하게~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양념소고기 구매 400g
모듬버섯 1팩

대파 구매 1대

사골곰탕 구매 500g(1팩)

[양념]

후추 구매 톡톡톡

다진마늘 구매 1큰술

국간장 구매 1큰술

노하우

조리순서Steps

모듬 버섯 살짝 행궈 전골 냄비에 담아주시고

양념된 소고기 중간에 올려줍니다.

물 종이컵 반컵정도 붓고 시판용 사골곰탕 부어줍니다.

불순물 거품을 걷어 내어 주면서 보글 볼글 끓여주시다가

다진마늘 1큰술 후추톡톡톡~ 국간장1 ~ 대파 숑숑~ 썰어넣고

팔팔~ 끓여주심 됩니다.

: 양념소고기와 시판용 사골곰탕 간이 되어있기 때문에 맛보시고 국간장은 취향껏 간하셔요.

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등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도