신당동 떡볶이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,718

상품목록

맛따라삼만리

신당동 떡볶이

남는 식자재로 요리아닌 음식하기
따라해도 폭망아닌 중간은 가는 맛찾기
본인입맛에 맞는 레시피응용하기
~신당동떡볶이 대량양념을 평균계량으로 다시 1회사용량으로 소량개분~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

그릇에 고추장 80cc, 설탕 15cc, 짜장가루 5cc, 소금 3cc, 다진마늘
1.5cc, 물엿 20cc, 고추가루 20cc, 육수 40cc(생략가능)넣고 양념만들기

떡(쌀떡이나 밀떡) 600~800g, 어묵 3~4장, 대파 1개를 필수재료로 하고 양파1/4개, 당근 1/8개, 양배추 1장 준비하기

물 600cc(밀떡)~700cc(쌀떡)에 그래 이맛이야 15cc(소금5cc)로 국물내기

알맞게 자른 어묵과 후추가루 약간 넣고 끓여 어묵탕으로 육수내기

육수에 양념을 풀어 떡을 먼저 넣고 끓여 떡이 살짝 뜨면 어묵과 야채 넣고 끓여도 되요.

1회용으로 계량해 만든 양념을 전부 넣고 풀어주기

밥숟가락으로 6~7수저되니 양에따라 5수저넣고 추가하세요.

야채 중 대파가 필수니 다른 야채는 생략해도 되요.

양념을 푼 어묵탕에 야채넣기

떡볶이떡을 한번 뜨거운 물에 데쳐 넣기

양념잘베이라고하는거니 생략가능요.

쌀떡은 양념이 잘 안드니 약간 걸죽하게 조리며 익혀 양념과 함께 드세요. 모자르다 싶으면 라면사리 추가요.

: 1.양념을 기본계량한 양 : 고추장 800cc, 설탕 150cc, 춘장 30cc, 소금
30cc, 다진마늘 15cc, 물엿 200cc, 고운고추가루 200cc, 육수 400cc
2.양념을 전량을 다 넣어야 제맛나요. 땀 좀 흘립니다!
3.다른 조리법은 육수에 양념을 풀어 떡을 먼저 넣고 끓여 떡이 살짝 뜨면 어묵과 야채넣고 끓여도 됩니다.
4.아이들과 먹는다면 양념양을 조절하시고 토마토케첩를 몇수저 넣으면 되고요.
5.매운맛을 더 원히시는 분은 시판핫소스 몇 수저 넣으시면되요.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛따라삼만리

입맛에 맛는 레시피찾기.응용해보기.

댓글 0

#떡 #떡볶이 #신당동떡볶이 #초간단

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(26)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(24)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(10)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)
4

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(9)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(355)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(60)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(56)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(48)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(32)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(411)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(19)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,040)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(91)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(24)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.