Name: 구수한 차돌박이 된장찌개
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 차돌박이 200g; 양파 1개; 대파 1대; 애호박 1/3개; 두부 1모; 땡초 5개; 재래식된장 3큰술; 쌈장 1/2큰술; 고춧가루 1+1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 다시육수 1000ml (다시마/멸치/새우)

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밥차리라

구수한 차돌박이 된장찌개

급 당긴 차돌박이 된장찌개
차돌박이 사다가 저녁 찌개로 끓였어욤

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
200g 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
애호박
1/3개 구매
두부
1모 구매
땡초
5개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

차돌박이 준비해 주세요

다시 육수 1000ml 붓고
된장3,쌈장 반큰술 풀어
끓여 주다가 양파,애호박,땡초,두부 먹기 좋은 크기로 썰어
넣어요

팔팔~~ 끓이다가 차돌박이 넣어줍니다

고춧가루 0.5 큰 술
다진 마늘 1 넣고 보글보글
끓이면서 불순물 거품을 걷어
내어줍니다

마지막으로 대파 썰어 넣고

팔팔 끓여주면 완성~

: 두부 마지막에 넣으셔도 됩니다
다시 육수 대신 쌀뜨물 ok
(처음 사진 몇 장을 못 찍었네유 ㅠ)

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등록일 : 2017-10-09 수정일 : 2022-04-05

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 3

요리 후기 16

aries80 2017-11-26 18:15:29

진짜 간단하면서도 깊고 맛있는맛이 우러나네요 넘. 맛있게 잘해먹었어요^^

Eun Seo 1982 2018-01-15 17:12:08

쌈장이 비법이었네요 ㅎㅎㅎ 부드러운 차돌박이 된장 찌게 맛있게 먹었습니당

주닌 2017-12-04 12:51:03

찌개에 야채 잔뜩 넣고 쌈장하구 청양고추 넣어서 얼큰하게 끓였더니 밖에서 사먹는 맛이라며 좋아하셨어요 ㅎㅎ 감사합니당~~!

우주대귀요미맘 2021-06-29 12:06:10

결혼9년차인데 신랑이 그동안 내가 끊인 국중에 이게 제일 맛나데욧 푸하하~ 맛난레시피 감사해요

yseojin 2021-06-23 19:10:15

야채는 양파랑 파 밖에 없었는데도 너무 구수하니 맛있었어요. 신랑이 제가 지금까지 끓인 된장찌개중에 제일 맛있대용

모찌다요 2018-01-19 02:06:34

땡초 매울까봐 3개만 넣었더니 약간 맹맹하더군요 ㅜㅜ 5개가 맞았나봐여. 글두 맛있었어요. 특히 두번째로 끓였을때 더 맛있었어요. 쫄여서 그런지 ㅋㅋ 두부는 마지막에 넣는걸 강추해요.

yal ͡° ͜ʖ ͡° 2021-12-23 14:16:31

땡초안넣었고 쌈장대신 고추장 한숟갈 넣었는데 맛있어요!!!!

신김화 2017-10-30 23:22:19

여러번 따라 했어요. 맛! 있어요~~~ 감사합니다^^

웃음짓는하루 2017-12-03 11:55:41

레시피대로 만들어 넘 맛있게 먹었어요~ㅎㅎ

♥ park cho eun ♥ 2019-07-07 23:25:10

간단하면서 맛있게 잘 만들어 먹었어요.

eunjiny 2018-01-04 17:39:04

첫 요리 도전이였는데 쉽고 맛있었어요

Pardon my enthusiasm 2019-12-29 23:00:24

늘 이 레시피로 해먹어요!

miok 2017-12-01 23:03:46

완전 맛있어요. 감사!!!

투민맘79 2018-02-01 21:02:55

칼칼하고 맛있어요^^

Henny1004 2017-11-27 14:09:42

너무 맛있어요^^

염양선 2023-03-01 22:40:44

맛있어요. 간단하게 잘 먹었습니다.

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