일명 '에그 인 헬'! 이스라엘 대표 아침식사 '샥슈카'만들기♥

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일명 '에그 인 헬'! 이스라엘 대표 아침식사 '샥슈카'만들기♥

무시무시한 이름과 달리 우리 입맛에 딱인 에그 인 헬!
매콤한 토마토 소스와 향긋한 바질향이 계란의 부드러움과 완벽한 조화를 이루어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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팬에 올리브오일을 두르고 야채와 베이컨 등의 재료를 볶아주세요.

토마토 쿨리를 넣고 살짝 볶아주세요.

생크림을 붓고 중불에서 1분 정도 끓여주세요.

모짜렐라 치즈를 넣고 녹여주세요.

계란 3개를 깨서 올려주고 약불에 뚜껑을 덮고 반숙이 되도록 2~3분간 익혀주세요.

완성된 에그 인 헬에 파마산치즈를 뿌리고 바질 잎을 올려 갈릭바게트에 곁들여 드세요!

: 1) 가스레인지 불이 강하면 바닥에 눌러 붙을 수 있으니 주의하세요!
2) 계란은 반숙 상태가 될 때까지만 익혀주세요!

에그인헬 관련 상품

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-26

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제품: 에그 인 헬 (2인분)

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#브런치 #손님초대 #집들이 #초간단 #서양요리

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