아이스크림은 겨울이 제 맛, 집에서 만드는 요거트 아이스크림 케이크

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아이스크림은 겨울이 제 맛, 집에서 만드는 요거트 아이스크림 케이크

베리와 요구르트의 신맛이 어울리는 케익과같은 아이스케익!
섞어서 굳혀주기만하면 완성!

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

요구르트
450g 구매
생크림
100cc 구매
베리잼
50g 구매
냉동베리
60g 구매
설탕
40g 구매
레몬즙
1Ts 구매
쵸코칩쿠키
50g 구매
녹인 버터
15g 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 블루베리 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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요구르트를 받침에 받쳐서 물기를 확실하게 빼준다.

그릇에 ①번과 베리잼, 레몬즙을 넣고 섞어준다.

생크림에 설탕을 첨가하여 얼음물에 식혀주면서 10분간 거품을 내준다.

쵸코핍쿠키를 굵게 으깨주고 녹인 버터과 섞어서 틀에 깔고 냉장고에서 굳혀준다.

그릇에 물기를 뺸 요구르트, 베리잼, 냉동베리, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주고 생크림을 첨가하여 섞어준다,

우유팩의 틀에 요구르트를 평평하게 넣고 약 3시간 냉동한다.

틀을 빼서 과일이나 민트로 장식하면 완성!

요거트아이스크림케이크 관련 상품

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-07-26

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댓글 3

#아이스크림 #요거트아이스크림 #홈베이커리 #케이크

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