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순한낭자

백선생 건새우 부추전 간단메뉴

시댁에서 부추를 넉넉하게 받아와서, 부추무침도 하고, 부침개도 하면서 냠냠 맛나게 먹고 있답니다. 이번에 색다르게 백선생 부추전을 도전해봤는데요. 건새우를 넣어서 맛이 특이하고 새우향이 가득가득~~ 색다르게 먹기 좋은 메뉴랍니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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부추를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
건새우는 물1컵 넣고 미리 불려주세요. 그럼 새우향이 가득하고 건새우는 부드럽게 되어서 먹기 좋답니다. 어느정도 불렸으면 불린 물에 액젓1스푼, 다진마늘1스푼 넣어주세요.
채소도 썰어서 준비해주시고요. 아까 준비한 물에 야채를 투하!! 부추와 야채를 넣습니다.
부침가루를 2/3컵 넣어 조물조물 섞어주세요.
기름을 넉넉하게 두르고~~ 부추전을 부쳐봅니다~
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등록일 : 2017-07-19 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer

순한낭자

안녕하세요 순한낭자입니다 ^^

요리 후기 1

bgh3674 bgh1119 2017-07-25 17:54:05

맛나게 해 먹었네요 감사해요 복 받으실겁니다.^^ 

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