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다재다능한워킹맘

백종원 맛나니 비빔밥 안 먹어봤음 말을 말어!

오늘은 뭐 먹지? 고민하고 있는데 백종원 백선생 3편이 우연히 방송 재방송이라 그냥 스치듯 봤는데 의외의 수확 한국의 대표적인 음식을 흔하지 않게 만들어 버리는 비법소스 맛나니가 넣어 훨씬 더 감칠 나이고 풍미가 깊은 비빔밥 안 먹어 봤으면 말어!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 한꺼번에 넣고 끓이고. 재료의 물이 날아갈 때까지 충분히 볶아줘요.
식용유나 참기름을 약간 넣어주면 돼지 기름이 굳지 않아 좋아요.
콩나물은 미리 무쳐놓은 게 있어서 맛나니 비빔밥에 넣을 시금치를 데쳐서 준비해 놨어요.
잘 끓고 있어요. 비주얼은 어떨까? 하는 의구심이 들 정도로 전 별로였거든요. 하지만 냄새가 딱 감칠나네! 처음엔 물기가 감돌면서 끓지만 이 정도 될 때까지 자작하게 졸여줘요.
밥을 담고 위에 그릇과 맛나니를 올려줍니다. 오늘은 백종원선생의 야심작
만드는법이 정말 쉬운 맛나니 비빔밥 대령이오!

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-28

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