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혀니ㅋ

소고기 시금치된장국 끓이는법 구수하게

소고기 시금치된장국 끓이는법 구수하게 매주 주말이면 신랑먹을 국 한냄비 끓이는데요. 요번 국은 바로 시금치된장국 이에요. 정말 오랜만에 먹는 된장국^^ 시금치가 냉장고에 조금 남았길래 냉장고 파먹기 할겸 시금치넣고 소고기도 조금 남았길래 구수하게 같이 끓였네요!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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맨먼저 고기는 해동을 해서 핏물 빼기위해 물에 살짝만 담가주었다가 냄비로 옮겨주었어요.그리고 보글보글 끓여주기~
고기가 어느정도 끓으면 위에 불순물이 뜨는데깔끔하게 다 건져주시구요, 된장을 풀어줍니다. 저는 된장국 끓일때 따로 간을 하지않아요.된장으로만 어느정도 맞춰놓으면 구수하고 참 맛있답니다. ^^
그리고 시금치는 깨끗히 씻은후반으로 썰어 냄비에 퐁당~ 같이 끓여줍니다.다진마늘 1스푼도 넣어 끓여줘요.!
어느정도 끓으면 송송썰은 대파 넣어 한번더 끓여주면 끝!!

등록일 : 2017-06-02 수정일 : 2017-06-05

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