Name: 아삭한 부추 콩나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1봉지; 부추 1줌; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼; 표고소금 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,323

노루네

아삭한 부추 콩나물 무침

아가들이랑 같이 먹을려고 마늘을 넣지않고 향이 좋은 부추랑 무쳤어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
부추
1줌 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
표고소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물 1봉을 깨끗이 씻어 놓아요

씻은 콩나물은 냄비에 충분히 잠길만큼 물을 붓고 소금 조금넣고 뚜껑을 닫고 삶아줍니다 다 삶을때까지 뚜껑을 열지 않아야 콩나물 비린내가 나지 않아요

삶아진 콩나물은 그릇에 덜어 식혀주세요

통깨 표고소금 참기를 넣어 무쳐줍니다 표고소금을 넣으면 감칠맛이 납니다

썰어논 부추도 넣고~

젓가락으로 양념이 고루 섞이게 무쳐냅니다

아삭하게 무쳐낸 콩나물 향이 좋은 생부추를 넣었더니 아삭하면서도 맛있네요

부추콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-01 수정일 : 2017-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 3

태백맘 2017-08-05 00:49:40

간편한 레시피로 아침메뉴 후딱만들었네요^^

쉐프의 한마디2017-08-05 09:25:20

바쁜 아침시간에 깔끔하게 후다닥 만들어 먹기에 좋은거 같으네요 행복 담는 멋진 주말되시길요

조아정 2019-09-10 15:12:19

덕분에 맛있게 반찬 했어요!

쉐프의 한마디2019-09-10 22:58:37

평소 자주 접하는 재료라도 부재료를 어떤거를 넣느냐에 따라 색다르게 먹을 수 있죠 고운 방문 감사드립니다

gri.B 2017-11-27 12:27:42

담백하니...맛나네요~^^

쉐프의 한마디2017-11-27 15:18:07

만들기도 간편하고 콩나물과 부추향이 잘 어우러져 고기 먹을때도 좋더군요 오후시간도 궁~럭

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(23)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(20)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

계란 흰자만 남았을 때~ 크리스마스 트리 머랭쿠키!

문스키친

4.7(11)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(465)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(438)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(267)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,524)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(356)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(46)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(37)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(163)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)
4

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(54)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)