Name: 새우까스 만드는법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 5 servings
Ingredients: 새우 70마리; 소금 3꼬집; 후추 3꼬집; 박력분 8큰술; 달걀 3개; 물 2스푼; 빵가루 약간

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6,279

곰또리

새우까스 만드는법

진짜 바삭바삭하고 맛있었어요.
완전 추천레시피예요!!!

5인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

새우
70마리 구매
소금
3꼬집 구매
후추
3꼬집 구매

[양념]

박력분
8큰술 구매
달걀
3개 구매
물
2스푼 구매
빵가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

새우에 소금,후추를 넣고 섞어주세요

박력분,달걀,물을 넣고 반죽물을 만들어주세요

새우를다져서 반죽물과 섞어주세요

모양을 잡고 빵가루를 묻혀주세요

바삭하게 튀겨주시면 됩니다^^

: *튀김온도는 반죽물이나 빵가루를 넣고 3~5초정도에 올라오면 적당한거예요
*새우까스모양을 만들때 아래 빵가루를 뿌려놓고 그 위에 새우+반죽물을 넣고 다시위에 빵가루를 묻혀야 모양이 잘 잡혀요^^

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등록일 : 2017-05-18 수정일 : 2017-05-18

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