손님초대에 어울리는 단호박 해물찜

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꼼지락♡

손님초대에 어울리는 단호박 해물찜

단호박과 해물의 만남에 매콤한 양념이 어우러져 맛난 한그릇음식이 완성됩니다

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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단호박은 깨끗이 씻어 속을 파낸뒤 찜기에 넣고 10분정도 쪄주고 새우와 쭈꾸미는 손질하여 청주와 후추에 밑간한다

단호박 손질법 레시피

팬에 기름을 두르고 마늘을 볶는다

양파. 피망을 사방 1cm 크기로 자른뒤 마늘에 넣고 볶는다

해물을 넣어준다

양념을 넣어준다

쪄낸 단호박에 모짜렐라치즈. 속재료.모짜렐라치즈순서로 넣어 뚜껑을 덮은뒤 오븐에서 10분정도 익힌다

: 해물은 계절에 따라 식성에 맞게 넣어주셔도 됩니다

단호박해물찜 관련 상품

등록일 : 2017-04-17 수정일 : 2020-09-28

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꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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