Name: 하트소시지, 하트비엔나 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비엔나소시지; 식용유

28,999

으뇽2

하트소시지, 하트비엔나 만들기

얼마 전 둥이들 생일이라서 생일상을 차려줬는데요 평소에 좋아하는 반찬들 위주로 준비는 했는데 그중에서도 소시지를 무척 좋아해서 색다르게 모양을 내봤답니다 비엔나소시지로 보통은 칼집 내어 굽거나 문어 모양을 내지만 오늘만큼은 하트 모양으로 만들어봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 비엔나를 준비해 주시고요 ~

모양낸 후 살짝만 구워 줄 거라
끓는 물에 살짝 데쳐주세요

끓는 물에서 퐁당 담갔다 재빨리 건져주세요 너무 익으면 색도 변하고 터질 수 있으니 살짝만 데쳐주기

하트소시지, 하트비엔나 만들기 비엔나에 모양을 내줄건데요 ~

소시지는 칼로 사선으로 잘라주시구요

사선으로 잘라진 소시지는 이렇게 붙여놓으면 하트소시지가 된답니다

그리고 이쑤시개로 꽂아주면 흐트러짐없는 하트 비엔나 완성!

팬에 식용유를 살짝 두르고 노릇하게 구워주시면 된답니다

이렇게 완성된 하트비엔나는 도시락 메뉴로도 좋구요 간단하게 집들이 음식으로 내놓아도 좋을 거 같아요

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등록일 : 2017-03-20 수정일 : 2017-03-20

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도