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[집밥] 돼지고기 김치찌개 # 백종원 김치찌개

국민국거리 김치찌개.~ 고기육수 우려 만드는 돼지고기 김치찌개 에요.
4인분 30분 이내 아무나
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돼지고지와 김치를 썰어 준비해주세요.
쌀뜨물로 끓인 물에 돼지고기를 넣고 고기가 익으면 김치, 간마늘 1T 넣어주세요.
고추, 파를 채 썰어 넣어주세요. 마지막에 넣어줘도 돼요.
고춧가루 2T를 넣어주세요.

고운고춧가루는 국물색깔을 내고 굵은 고추가루는 식재료에 묻으며 시각효과를 극대화 해줍니다.

국간장 1T 넣어 향을 내주세요.
새우젓 1T 로 간을 합니다. (없어서 생략)

* 김치가 쉴 경우 설탕 1T 정도 넣어주세요.

팁-주의사항
어렵지 않은 돼지고기 김치찌개에요.~
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등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

영경미영준성 맘 2017-07-17 14:42:38

쉽고간편하게 맛있는 찌게 만들어 먹었네요~^^ 

현서이모♡ 2017-08-11 21:38:27

잘먹었습니다 신랑이 맛있데용  

나연이야 2017-06-06 12:13:33

맛있어요 최고예요!! 

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