18,091
상품목록
main thumb
각설탕식구들

스테이크덮밥 스테키동 만들기

고기를 사랑하는 울 아이들~ 고기대장들을 위한 스테이크 덮밥 일명 스테키동을 만들어봤어요 얼마전 냉부에서도 최현석셰프가 만들기도 했었죠~ 스테이크를 살짝 구워 양파 버섯볶음을 밥위에 올리면 되는 덮밥으로 한그릇음식을 추구하는 저에게는 딱 알맞은 음식이 아닌가 싶어요 ㅎㅎ 그럼 고기부터 후다닥 구워보자고요~
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 부추는 썰어놓고 느타리버섯을 하나씩 떼어줍니다
달군 팬에 기름을 약간 두르고 고기를 구워줍니다 소금, 후추, 허브믹스를 앞뒤로 뿌려 밑간해줍니다 스테이크가 잘 구워졌으면 잠깐 휴지시킨 후 어슷썰기 해 줍니다
고기를 굽던 팬에 양파와 버섯을 넣고 간장, 설탕, 맛술, 청주를 넣고 간이 잘 배도록 살짝 졸여줍니다
접시에 밥을 담고 양파버섯볶음과 소스를 넣고 부추를 고루 뿌려주었어요~ 스테이크를 가운데 올리고 가츠오부시를 솔솔 뿌려주면 완성이에요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2017-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

요리 후기 7

철목련 2019-06-08 21:20:22

사진도 안찍고 다 먹었어요. 맛있었어요 ^^ 저는 소스에 우스타 한숫가락 첨가 했어요  

양율 2018-03-24 13:06:46

음식점에서 먹어본 스테키동양념과 거의 비슷하네용 맛있어요~~ 자주 해 먹을듯요 애들해주는거라 부추와 버섯은 생략 

축복합니다 2020-04-20 07:53:31

아이들이 너무 맛있다고 하네요 감사합니다♡♡ 

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피