Name: 간단요리 방풍나물 무침 ~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 방풍나물 250g; 된장 0.7큰술; 들깨가루 1큰술; 생들기름 1큰술; 마늘 1작은술; 검정깨 1작은술

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팬이맘

간단요리 방풍나물 무침 ~

방풍나물 무침이 왜 이렇게 맛날까요?
생들기름과 들깨가루를 넣어 무쳤더니
아주 맛깔나더라고요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
250g 구매
된장
0.7큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
생들기름
1큰술 구매
마늘
1작은술 구매
검정깨
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 소금 넣고 물을 끓이다가
물이 끓으면 나물을 넣고
5분 정도 뒤적이며 데쳐줍니다.
방풍나물은 살짝 질긴 것도 있어서
골고루 익혀주는 것이 좋더라고요.

찬물에 방풍나물을 여러 번 헹굼하고
물기를 제거합니다.

된장과 들깨가루
생들기름도 넣었고요.

조물조물 방풍나물을
양념이 골고루 들게 버무려줍니다.
마지막으로 검정깨 투하하고 마무리 ~
검정깨는 넣어도 표도 안 나더라고요.~
담엔 그냥 통깨를 넣어야겠어요.ㅎㅎ

방풍나물무침 관련 상품

등록일 : 2017-02-26 수정일 : 2017-02-26

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레시피 작성자About the writer

팬이맘

https://m.blog.naver.com/jh2y3

#간단요리 #봄나물 #봄나물무침 #방풍나물무침 #나물무침

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