마지막 휴가 나온 아들을 위한 식탁

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저녁노을

마지막 휴가 나온 아들을 위한 식탁

군 생활하는 아들녀석의 마지막 휴가 뭘 먹일까 하다가 밑반찬과 함께 냉장고에 있는 재료로 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내

재료Ingredients

[냉이 김치찌개 ]

돼지고기
100g 구매
묵은지
1/4쪽 구매
냉이
50g 구매
물
2컵 구매
콩기름
약간 구매

[세발나물]

세발나물
150g 구매
간장
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[양상추 딸기 샐러드]

양상추
4~5장 구매
딸기
10개 구매
발사믹 식초
약간 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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1. 냉이 김치찌개
돼지고기와 묵은지, 콩기름을 약간 넣고 볶아준다.

물을 붓고 끓이다 손질한 냉이를 넣어준 후 마무리한다.

2. 세발나물
세발나물은 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

간장, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

3. 양상추 딸기 샐러드
양상추는 씻어 손으로 찢어주고 딸기는 반으로 잘라준다.

발사믹 식초를 부어 완성한다.

세발나물 관련 상품

등록일 : 2017-02-08 수정일 : 2017-02-08

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#냉이김치찌개 #김치찌개 #세발나물 #양상추딸기샐러드 #딸기샐러드

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