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하늘향

소시지 식빵 롤

따로 튀김옷을 준비하지 않아도 만들 수 있는 핫도그라고 할 수 있죠.
종이 트레이에 담아서 먹어도 좋고, 꼬치에 꽂아서 먹어도 맛있는 간식이에요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵의 테두리를 자른 후 밀대를 이용해 식빵을 납작하게 밀었어요.

식빵의 수분이 부족하면 식빵이 부서질 수도 있기에 전자레인지에 살짝 데운 후 밀면 부드럽게 잘 밀려요.

식빵 위에 1/2로 자른 슬라이스 치즈를 각각 올린 후
소시지를 올린 후 돌돌 말았어요.

소시지를 뜨거운 물에 익힌 후 튀겨도 좋아요.

마무리 부분이 풀리지 않도록 물을 묻혀서 고정시켜도 되고,
계란물을 발라서 고정시켜도 좋아요.
계란물을 입힌 소시지 식빵 롤을 빵가루에 한 번 더 굴렸어요.
기름 넉넉하게 두른 프라이팬에 식빵 롤을 넣고 살살 굴려가며 튀겼어요.
노릇노릇 바삭해진 소시지 식빵 롤은 키친타올에 올려 기름기를 제거했어요.

꼬치에 꽂아 핫도그처럼 챙겨줘도 좋아요.

팁-주의사항
기호에 따라 케챂이나 머스터드를 뿌려서 먹어도 맛있어요.

등록일 : 2016-11-01 수정일 : 2016-11-01

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레시피 작성자About the writer

하늘향

요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^

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