홍차 티백 고급지게 즐기기! 로얄밀크티!

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홍차 티백 고급지게 즐기기! 로얄밀크티!

나른한 주말 오후 부드럽고 달달한 밀크티 어때요?
지금이 바로 아껴둔 예쁜 찻잔을 꺼낼 때♥
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2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

물 구매 150ml

우유 구매 200ml
홍차티백(홍차잎) 2개(1T)

꿀(설탕) 구매 2T(1T)

노하우

▶ 꿀 조리법

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냄비에 물과 홍차 티백을 넣고 약불로 5분간 끓여 차를 우린다.

물 2/3컵, 홍차티백 2개

약불

센불에 우려내면 텁텁할 수 있어요.

차가 잘 우려지면 우유 1컵을 넣고 약불로 우유가 끓어 오르기 전까지만 데운다.

우유 1컵(200ml)

약불

우유가 팔팔 끓어 오르게 되면 막이 생기고 맛도 덜해진다.

기호에 따라 꿀이나 설탕으로 달콤함을 더한다.

꿀(설탕) 2T(1T)

찻잔에 담아 완성한다.

: 센불에 우려내면 텁텁할 수 있어요. 우유가 팔팔 끓어 오르게 되면 막이 생기고 맛도 덜해진다.

로얄밀크티 관련 상품

등록일 : 2016-10-28 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

하하엄마요 2018-11-21 21:33:59

밀크티 자주 사먹다가 요즘 이 레피시보고 집에서 즐기고 있어요 ㅡ :)

댓글 4

#로얄밀크티 #밀크티 #만개의레시피 #홍차티백 #홍차

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