맛있는 콩나물 부추잡채

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,920

상품목록

초이맘

맛있는 콩나물 부추잡채

안녕하세요. 초이맘이예요~~^^

잡채를 좋아하는 우리 딸들 있는 재료 다 동원해서
콩나물 부추 잡채 한번 만들어 보았어요. 그런데 고기도 좋아하는데
고기가 너무 작아 ~
하지만 포기하기가 좀~ 고기는 조금만 넣고 이렇게도 만들어
먹을 수 있으니 행복하답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
200g 구매
콩나물
100g 구매
부추
구매

[부재료]

돼지고기
100g 구매
버섯
100g 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[당면 볶을때 양념]

식용유
1스푼 구매
진간장
4스푼 구매
설탕
3스푼 구매
참기름
2스푼 구매
통깨
구매

[야채 볶을때 양념]

식용유
1스푼 구매
진간장
5스푼 구매
설탕
3스푼 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료에는 콩나물 100g, 버섯 100g, 당근 1/2개, 양파 1/2개
이렇게 있는 재료만 넣어줄 거예요.

당면200g,콩나물 100g, 버섯 100g, 당근 1/2개, 양파 1/2개

양념에는 식용유, 진간장, 설탕, 참기름, 통깨

돼지고기는 100g이라도 볶아주었어요.

돼지고기100g

볶음팬 준비 해주고

센불

돼지고기 덜 익은상태에서

돼지고기를 볶아준 다음 식용유 1스푼을 넣어주고 그 위에 준비한 재료 부추와 버섯만 빼고 몽땅 넣고

당근,양파,콩나물

볶아주면서 설탕 2스푼, 진간장 3스푼 넣어주고

설탕 2스푼, 진간장 3스푼

양념 넣으면서 볶아주었죠.

부추와 버섯을 볶아주다가 간장 2스푼 더 넣어주었어요.

부추, 버섯, 진간장2스푼

볶음용 젓가락

센불

더 넣었어요.

설탕 1스푼도 더 넣어 볶아주었어요.

설탕1스푼

더 넣었어요.

재료 준비하는 동안 당면은 뜨거운 물에 담가 놓았다가 삶아주고
당면 200g, 식용유 1스푼, 진간장 4스푼, 설탕 3스푼을 넣고 볶아주었어요.

당면 200g, 식용유 1스푼, 진간장 4스푼, 설탕 3스푼

당면에 물조금 부어서 볶음,당면 볶을때 필요한 양념

볶아준 당면과 볶아준 모든 재료를 참기름 2스푼과 통깨 뿌려주고
무쳐주면 아주아주 맛있는 콩나물 부추잡채가 완성되었답니다.

참기름2스푼,통깨뿌려줌,

접시에 담아서 맛있게 먹었다는 ~ good~

: 당면 볶을대는 물을 조금 있는 상태에서 센불로 재빨리 볶아주시고
후추약간 넣으셔도 괜찮아요.

콩나물부추잡채 관련 상품

등록일 : 2016-10-04 수정일 : 2016-10-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hanim_choi

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

여니라옹 2021-09-29 19:46:01

맛있게 해먹었어요~아들이 잡채안좋아하는데 이번건 괜찮다고~~^^

댓글 3

#잡채 #잡채만들기 #잡채만드는법 #잡채레시피 #부추잡채 #콩나물잡채 #콩나물부추잡채 #초간단요리

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(34)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(10)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(103)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,187)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(420)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(110)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(32)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

가루씨

4.8(13)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(91)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(67)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

4.9(35)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(25)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

4.9(34)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.