생생우동에 메밀소바 스프를 콜라보하여 근사한 야끼소바 만들어보자

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농심

생생우동에 메밀소바 스프를 콜라보하여 근사한 야끼소바 만들어보자

메밀소바 액상 스프만 있으면 OK! 누구나 쉽게 만드는 야끼소바

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생생우동
1봉지 구매
돼지고기 샤브용
150g 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
피망
1/3개 구매
숙주
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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뜨거운 물에 생생 우동을 살짝 데친 뒤 물기를 제거하여 준비한다

메밀소바 액상, 다진마늘, 굴소스, 설탕 을 섞어 소스를 만든다

채소는 씻어서 적당한 크기로 채썰어둔다

3의 채소를 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶는다

4에 면과 소스를 넣고 볶아 재료가 어우러지면 불을 끈 상태에서 숙주를 넣어 마무리한다

: 숙주는 불을 끄고 마지막에 넣어야 식감을 살릴 수 있어요, 가쯔오부시를 곁들이면 맛이 2배로 업그레이드!

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#생생우동 #야끼우동 #메밀소바 #농심 #라면 #우동 #야끼소바

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