Name: 두부버거 만드는 방법!! 간단 맛있다^^
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버거번 2개; 두부 2/3모; 양파 1/2개; 마요네즈; 상추 1장; 계란 2개; 빵가루; 햄 2장; 데리야키소스; 소금 조금; 후추 조금; 계란물 3큰술

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3,790

판교댁송블리

두부버거 만드는 방법!! 간단 맛있다^^

집에 있는 재료 뒤져서 나온 두부와
버거번으로 간단한 버거를 만들어 먹었어요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

버거번
2개 구매
두부
2/3모 구매
양파
1/2개 구매
마요네즈
구매
상추
1장 구매
계란
2개 구매
빵가루
구매
햄
2장 구매
데리야키소스
구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
계란물
3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

시판용 데리야끼 소스가
있어서 초스피드로 간단히 만들어 봅니다

두부는 물기를 살짝 짜서
걔란물 3큰술 넣어 줍니다

빵가루를 넣고 잘 섞어줍니다

냉장고에 부추가 있어서 조금 넣어 주니
색감이 괜찮네요

소금으로 약간의 간을 해주고 후추를 넣습니다

잘 섞어서 동그랗게 두부패티를 만들어 줍니다
달걀물을 살짝 넣으니 더 부드럽네요

양파는 채 썰어서 팬에 볶아 주는데
갈색이 될 때까지 익혀 달달한
캬라멜 라이즈 양파를 만들어 준비했어요

기름을 두른 팬에 두부패티를 노릇하게
익혀 줍니다

패티를 익히는 동안 버거번은
버터를 살짝 둘러서 따듯하게 데워줍니다

계란 프라이도 두 개 만듭니다

데리야끼소스를 한 스푼씩 올리고 뒤집어 주는데
많이 넣으면 짜서 안돼요!!
패티 한 개에 딱 한 스푼씩만~

빵 위에 상추 깔고 두부 패티
계란과 햄 그리고 양파를 차례대로
올린 후에 마요네즈를 살짝 뿌려서
마무리합니다

: 아침 시간이라 급하게 만들고
정신없이 사진 찍고 마무리했지만
맛있으면 된 거 아녜요??ㅋㅋㅋㅋ
사실 고기 패티 보다 맛은 살짝 덜했지만
그래도 건강 챙기면서 맛있게 잘 먹었답니다~~~^^

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등록일 : 2016-08-25 수정일 : 2016-08-25

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

#두부버거 #간식

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