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시크제이맘

단호박도넛

동글 동글 귀여운 모양 한입 도넛 단호박으로 만든 간식, 도넛 입니다.
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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단호박을 쪄서 한김 식힌후 준비해 주세요. 전자렌지를 이용해서 단호박을 찌면 편리합니다.

전자레인지

핫케이크 1컵반을 그릇에 담고 쪄놓은 단호박을 넣어 줍니다. * 찐단호박이 너무 질퍽하다면 한번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어주시는게 좋아요.
비닐 장갑을 끼고~~ 단호박과 핫케이크가루를 골고루 반죽해 줍니다. 물은 넣지 않아요!! 반죽이 너무 질퍽하면 앙돼요! 핫케이크가루를 넣어가면 반죽 농도를 조절해주세요.
반죽을 떼어 한입 크기로 동글동글 만들어 줍니다.
냄비에 기름을 부어주세요. 기름 온도가 올라가면 만들어 놓은 도넛을 넣어 줍니다. (반죽을 떼어 넣어주세요 그럼 기름이 뽀글뽀글 올라옵니다) 도넛은 젓가락을 이용해 굴려주세요. 불은 중불로~~너무 센불에서 튀기면 겉부분만 타버려요 !!
시나몬 + 설탕을 쟁반에 담고 튀겨놓은 단호박도넛을 설탕에 굴려줍니다. 시나몬가루 없으면 패스~~설탕에만 굴려도 되고요. 혹시 단게 싫으면 설탕도 패스 모든 음식은 먹는 사람 입맛에 맞게 조절합니다!!
팁-주의사항
단호박이 달달하다면 설탕은 패스 하셔도 될 듯 합니다!
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등록일 : 2016-07-18 수정일 : 2016-07-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

써ㄹ라 2017-03-27 15:08:35

ㅎㅎ하는게귀찮아서그렇지 맛은맛있어요!!!!!! 

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