Logger Script
9,249
상품목록
main thumb
카리스마정민

모시조개미역국 끓이기

남편생일이였어요. 소고기보다 모시조개넣고 시원하게 해장국스타일로 끓여봤어요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모시조개는 굵은소금에 담궈 해감합니다 ㅡ20분정도
미역을 한주먹 씻어 체에받쳐두고 ㅡ초보자는 담궈서 불려서씁니다 .
냄비에 들기름 넣고
미역을넣고 볶아줍니다.
1분정도 볶은후 육수를
부어줍니다.
육수는 미리냄비에 다시마.멸치팩넣고 끓여둔거쓰세요
저는 북어머리로 육수를
내고
남은건 물통에넣어 보관해둡니다.번거로우면 다시마를 물통에넣고 하루불려뒀다 쓰세요~
육수를 붓고 끓이다.국간장3.다짐마늘1로 (2인분기준)간을 맞춥니다.
해감한 모시조개를 넣어주고
모시조개넣고 국물이 너무자박하면 육수를 조금더부어줍니다.
그릇에담아주면 끝ㅡ
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-06-23 수정일 : 2016-06-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 1
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피