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yejib1112

[반찬] 초간단 숙주나물무침

콩나물무침과는 또 다른 매력! 간단한 반찬 숙주나물무침입니다:)
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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숙주는 깨끗이 씻어서 준비해주세요.
끓는 물에 소금 한꼬집 넣고 숙주를 넣어 약 2분-2분 30초간 삶아주세요.
삶아진 숙주는 찬물에 재빨리 헹궈서 물기를 쪽 짜서 볼에 담아주세요.
볼에 다진파 또는 송송 썬 쪽파 1T, 다진마늘 0.5T, 소금 0.5t, 참기름 0.5T, 통깨 솔솔 뿌리고 조물조물 무치면 완성입니다. 간 보시고 싱거우면 소금 추가하세요~
팁-주의사항
너무 오래 삶으면 물컹거리니 살짝만 삶아주세요~

등록일 : 2016-04-29 수정일 : 2016-04-29

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 8

불량주부예요 2017-04-25 17:06:27

평소에 좀 짜게 먹는데 레시피 대로 하니까 제 입에는 약간 싱거운듯 하지만 아이에게는 좋겠어요ㅎ 숙주를 잘모르는 아이에게 키 쑥쑥 커지는 콩나물이라고 얘기해주고 입에 넣어주니 엄지척! 해주네요^^ 

쉐프의 한마디2017-04-25 17:13:49

삼삼하게 간을 해서 숙주 본연의 맛을 더 느낄 수 있죠~ ㅎㅎ 아이가 잘 먹는다니 너무 뿌듯하네요 ㅎㅎ 골고루 먹고 쑥쑥 크길 바랄게요^^ 리뷰 감사합니다! 맛있는 저녁 챙겨드세요:)

깡~영애님이시당 2017-02-07 15:42:35

으흐흐 ㅋㅋ 레시피 따라했어용 ㅌㅋ 맛있는데 ㅋㅋ 다진마늘을 빼먹공 ㅌㅌ 그래도 맛나네용 ㅌㅌ 

쉐프의 한마디2017-02-07 16:42:48

ㅎㅎ 맛있게 드셨나요? 다음엔 꼭 다진마늘도 넣어서 무쳐 드셔보세요~ 리뷰 감사합니다! 오늘도 좋은 하루 보내세요:)

야근의 요정 2017-01-25 23:57:35

저녁에 처음으로 숙주나물을 했는데 맛있게 잘되었네요 감사합니다.(^_^) 

쉐프의 한마디2017-01-26 12:56:03

숙주나물 깔끔하니 너무 맛나죠^^ 맛있게 드셨길 바랍니다~ 리뷰 감사해요! 새해 복 많이 받으세요:)

댓글 6
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