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먹깨비레시피

계란피자만들기 - 아이간식


계란은 완전식품이라 불릴정도로 몸에 좋은거 아
시죠?~~

밀가루 도우없이 비쥬얼 완벽한 계란요리 계란피
자~~

치즈와 간단한 재료만 있다면 누구나 맛있게 만
들수 있어요^^
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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                           계란피자 재료 
                                계란3알 
 햄  양파 
                           파프리카&피망
                              양솟이버섯
                               옥수수콘
 피자치즈
                              토마토소스
옥수수콘이나 버섯은 없으면 패스~피망이나 파
프리카는 들어가야 맛있어요
토마토소스 없으면 케첩으로 하세요~그래도 이왕이면 토마토소스가 낫겠죠^^
피자속 재료들은 알맞게 썰어서 준비해요
계란3알도 잘 섞어서 두세요 소금간 안해도 햄이
나 치즈가 간이 되있기때문에 충분 하답니다
하실려면 아주살짝~맥주안주로 먹을 경우엔 넣
는게 나을듯 하구요, 
아이간식으로 줄땐 패스 하세요
너무 큰팬말고 작은팬 준비 해주세요
식용유 두르고 양파를 볶아주세요 후추 살살 뿌
려줍니다~
양파와 후추는 궁합이 좋아요~맛이나 향이 더 풍
부해 지거든요~
햄을 넣고 볶은후 피망&옥수콘도 넣고 살짝 볶다 가
버섯까지 넣고 볶아주세요~
계란물을 붓고 뭉친재료를 펴줘도 되지만 지금 고루 편후 계란을 부으면 편해요
약불로 줄인후 이제 풀어놓은 계란물을 부어 주 세요~
재료들이 뭉쳐 있다면 살살 펴줍니다 미리 펴놓
고 계란부으면 안해도 되죠~^^
계속 약불 유지하세요
그위에 토마토소스를 고루 펴주세요 도우위에 올리는 거랑 비슷하면서도 다른죠?~^^
원래 피자만들땐 도우위에 소스를 바르잖아요^^
계란피자는 지금 발라요~
청피망이 없다보니 뭔가 부족해 보여서 시금치
몇개 뜯어서 올렸어요 
역시 요리엔 색감이 중요한듯~
피자치즈를 한줌 뿌려요~집에서 만드는 계란피
자엔 듬뿍~~~
이게 홈메이드 매력이죠~
피자치즈는 냉동해놓고 두고두고 쓰세요 저는 아
예 식자재마트에서 냉동피자치즈 사서 냉동실 두
고 필요할때 마다 꺼내써요
가격이 더 저렴합니다~
이제는 뚜껑을넣고 피자가 녹을 만큼 기다리면 되요~~
약불로 하셔야해요 줄일수 있을 만큼 줄여서 녹여 주셔야 타지 않아요
쨔쟌~~피자냄새 솔솔 아이간식 계란피자가 탄
생 했어요
냄새맡고 아이들 벌써부터 달라고 아우성이에요
팬에 가장자리를 살살 떼서 팬을 흔들면 금방 떨
어집니다~
요즘은 왠만하면 코팅력 좋으니~
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등록일 : 2016-03-31 수정일 : 2016-03-31

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레시피 작성자About the writer

먹깨비레시피

http://m.blog.naver.com/nmh2334

요리 후기 5

judge0228 2016-04-14 08:15:13

간단하면서 맛있는 조리법!! 최고에요!!! 신랑에게 간식해줬는데 맥주를 꺼냈어요ㅎㅎㅎ 성공~~^^♡♡ 

쉐프의 한마디2016-04-14 09:46:17

맥주안주로도 맛있죠~^^

이수진♥정환&유환 맘 2020-04-16 18:43:34

간단하니 너무 맛있게 잘 해먹었네요~^^ 감사합니다~ 

똘똘맘85 2020-06-16 21:05:29

아직안해먹어봤는데 최고네요 조만간꼭! 

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