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꽃라라

유자청으로 만드는 새콤달콤한 유자청소스 / 유자소스♬

겨울이면 집에 한가득 있는 유차정으로, 새콤달콤한 소스 만들기 도전 !
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파1/4개는 잘게잘게 다져 준비합니다.
유자청10T와 식초7T 잘 섞은 다음
믹서기에 갈아주세요!
잘게 다지는 것도 좋지만 저는 ~ 부드러운 식감의 소스를 먹고 싶어서 믹서기에 갈아주기로 했답니다.
짠~~~~~ 부드럽게 잘 갈린 유자청 소스랍니다.
식초가 들어가서 새콤새콤
거기에 잘게 다진 양파를 넣고
잘 섞어 주세요.
그리고 ! 여기서 마지막 라라의 킥!
파슬리 가루를 솔솔 뿌리면 끝!
파슬리 가루는 생략해도 좋고,
팁-주의사항
파슬리가루가 없으면 생략가능하지만 되도록 넣어주세요^^
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등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-03-16

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

supianist 2020-04-02 13:25:49

와~~~~ 맛있어서 한접시 뚝딱!! 그런데.... 이거 6인분사이즈 ㅠㅠ (둘이서 6인분먹은거 이거실화냥 ㅋㅋㅋ) 그만큼 잘 먹었습니다^^ 

아닌 2021-09-11 09:28:32

맛있게 먹었습니다 비율은 늘 귀차니즘이라 대충했는데도 완전 맛나네요 

파란숲 2020-06-02 14:19:54

달콤세콤유자향이 넘 좋아요~ 조금 달아서 식초 더 넣었어요 굿♡♡♡ 

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