부드러운 크림파스타만드는법! 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타

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부드러운 크림파스타만드는법! 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타

버섯 좋아하시는 잇님분들 손~! ^^ 정원이는 어렸을 땐 버섯의 식감과 향을 잘 몰라서 좋아하지 않았었는데요. 이유는 잘 모르겠지만 지금은 버섯을 너무 너무 좋아하게 되었어요! 여러가지 음식의 은은한 향과 맛을 살려주는 그런 역할을 하는 버섯이야말로 정말 빠질 수 없는 정원이의 애정템인데요. 바로 요 버섯들을 가지고 정원이가 부드럽고 맛있는 크림파스타만드는법을 알려드릴꺼에요. :-) 약간 느끼할 수 있는 크림파스타에 표고버섯, 양송이버섯, 백만송이버섯으로 버섯의 은은한 향을 더해줄꺼에요. 자 그럼 정원이가 알려드리는 버섯이 듬뿍 들어간 풍기파스타 레시피! 함께 보시죠. +_+

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 백만송이버섯 손질법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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[2인분]
표고버섯 2개, 양송이버섯 2개, 백만송이버섯 1줌, 적양파 1/2개, 청정원 파스타면 160g, 청정원 3년묵은 천일염 1큰술
청정원 알프레도파스타소스 1병, 청정원 카놀라유 1큰술, 파마산 치즈 약간

1. 냄비에 물 2리터를 넣고 끓어오르면 천일염, 파스타면을 넣고 약 8분간 삶는다

2. 표고버섯, 양송이버섯을 4등분하고

백만송이, 양파는 슬라이스 한다.

3. 팬에 카놀라유를 두르고 버섯과 양파를 살짝 볶은 후

파스타면도 함께 넣어 살짝 볶아준다.

4. 알프레도 파스타 소스를 넣고 약 1분간 볶는다.

5. 접시에 담고 파마산치즈를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2016-03-16 수정일 : 2016-03-16

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