11,046
main thumb
아내의식탁

참치타다끼

하루의 피곤함을 날려줄 고단백 저칼로리 참치로 특별한 요리 어떠세요? 참치의 겉만 살짝 익혀 맛과 식감은 살리고, 상큼한 라임과 야채를 더한 ‘참치타다키’! 고급 안주로도 특별한 날에도 활용할 수 있는 메뉴예요^^ 참치타다키로 식탁을 화사하게 채워보세요~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해주세요.
볼에 참치가 잠길 정도의 찬물과 소금 1큰술을 넣고 냉동참치를 1분 정도 담근 후, 키친타올이나 면포에 싸서 냉장고에서 30분 정도 해동해주세요.
어린잎새싹은 찬물에 살짝 씻고, 라임과 레디쉬는 얇게 링으로 썰어주세요.
참치에 약간의 올리브오일과 소금으로 밑간을 해주세요.
통깨와 굵게 간 후추를 섞은 후 참치를 굴려가며 묻혀주세요.
달군 팬에 올리브유를 두른 후 참치의 한 면당 10초 정도로 4면을 구워주세요.
참치를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
참치를 접시에 담고, 어린잎새싹과 레몬, 레디쉬로 장식한 후 드레싱을 뿌려주세요.

등록일 : 2016-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
아내의 식탁 2 : 좋은 사람들과 함께 나누는 행복한 식탁 카카오 스토리 요리 분야 1위! 「아내의 식탁」
쉬워서, 예뻐서, 맛있어서 따라 하고 싶은 요리로
소중한 사람들과 특별한 시간을 만들어보세요

「아내의 식탁」은 두 명의 주부가..
포토 리뷰 2
요리 후기 2

배고푸지푸지 2020-06-07 21:52:43

저는 여기에 토치로 살짝 불맛을 내서 먹어봤어요! 맛있었습니다! 사과 비율이 더 들어가도 괜찮을 것 같아요. 감사합니다^.^ 

오로히 2018-10-21 15:57:41

타다키 참깨후추 조합 너무 맛있네요 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피