수란 올린 굴소스방울 양배추 볶음밥

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루비아수아베

수란 올린 굴소스방울 양배추 볶음밥

방울 양배추 남은 걸로 볶음밥 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1+1/2공기 구매
프랑크 소세지
1개 구매
방울 양배추
2개 구매
파프리카
1/4개 구매
옥수수콘
3큰술 구매
달걀
3개 구매

[양념]

굴소스
2큰술 구매
후추
약간 구매
식물성 오일
2큰술 구매

노하우

▶ 프랑크소시지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료는 먼저 잘게 썰어 준비합니다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고
방울 양배추를 볶아줍니다.

나머지 재료를 넣고 함께 볶다가

찬밥을 넣고 자르듯이 섞어줍니다.

굴소스와 후추 가루를 넣고 볶아줍니다.

달걀 3개 중 1개를 미리 풀어두었다가 넣고 볶아주면 완성입니다.

수란을 만들어 올려주면 완성
여기에 후추 가루 살짝과 파슬리 가루를 뿌려주면 좋아요

: 일반 양배추 이용해도 괜찮아요.
남아있는 자투리 야채 모두 사용해요.

굴소스방울양배추볶음밥 관련 상품

등록일 : 2016-02-26

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레시피 작성자About the writer

루비아수아베

http://blog.naver.com/irish17

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#방울양배추 #볶음밥 #볶음밥 #굴소스볶음밥

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