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카리스마정민

소고기만골라먹지마라 맛난 가지볶음

만능간장만들어놓고 쓰려고 이것저것볶았어요.
볶음요리할때는 만능간장이나 굴소스 강추 ~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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가지는 씻어 네등분한후
먹기좋은크리로 자릅니다.
둥글게잘라도되고 길게자르셔도되요 ~
소고기도 가지크기에 맞춰자릅니다.
팬에오일두르고 파넣고 파기름을 만들어줍니다.
거기에 다진마늘1수저넣고 볶다가( 1분소요)
소고기를넣고볶습니다ㅡ센불유지
고기색이변하면 가지를 넣어줍니다.
간은 만능간장 1수저나
없으면
굴소스 1수저넣어주면
되요
가지가 숨이죽으면 불을꺼주고 ㅡ볶는시간은 총 10분정도 보시면 되요
젒이에 담아줍니다.

등록일 : 2016-02-26 수정일 : 2016-03-12

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