Name: 곶감초콜릿&호두초콜릿
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수제초콜릿믹스 160g; 우유 40ml; 곶감 2개; 호두 4개; 슈가파우더 약간

1,794

세미짱

곶감초콜릿&호두초콜릿

달콤한 초콜릿에 쫀득한 곶감을 넣어 어른들도 아이들도 좋아하는

곶감초콜릿을 만들었어요.

고소한 호두나 견과류를 곶감과 함께 넣어 만들어도 좋답니다.

동서양의 만남 곶감초콜릿, 호두초콜릿을 만들어 발렌타인데이에 사랑을 전해보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

수제초콜릿믹스 160g

노하우 영상

조리순서Steps

곶감과 호두는 잘게 잘라주세요.

시판 초콜릿믹스에 우유40ml를 넣고 전자렌지에 1분간 돌려 녹여준 후 잘 섞어주세요.

짤주머니나 지퍼팩에 초콜릿 반죽을 넣고 끝을 가위로 조금만 잘라주세요.

초코 유산지에 초콜릿 반죽을 2/1정도 짜서 채워주세요.

초콜릿 위에 다진 곶감과 호두를 올려주세요.
곶감과 호두를 섞어서 올려주어도 좋아요.
냉동실에 1시간 정도 두어 굳혀주세요.

초콜릿이 굳으면 위에 슈가파우더를 솔솔 뿌려줍니다.

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등록일 : 2016-02-03

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레시피 작성자About the writer

세미짱

http://blog.naver.com/semi1030

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도