Name: 콩나물볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물; 베이컨; 참치액; 통깨; 참기름; 실파

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시크제이맘

콩나물볶음

오늘은 정말 간단하게 만들수 있는 반찬 알려드릴께요. 콩나물은 무침으로 많이 해서 드시는데요. 콩나물볶음도 아삭아삭 하니 정말 맛있답니다. 콩나물 데치기 귀찮을때 볶음으로 한번 해보세요. 무침과는 또다른 맛이랍니다. 아삭아삭 콩나물볶음 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
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베이컨
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[양념]

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗한 물에 씻어 물기를 제거해주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 마늘을 볶아주세요.

마늘을 볶다가 베이컨으로 넣고 함께 볶아주심 된답니다.

베이컨이 어느정도 익으면 콩나물을 넣어주세요.

콩나물 숨이 죽으면....간을 해주심 된답니다.

전 모든요리에 참치액으로 간을 했어요. 혹시 참치액이 없으시면 소금이랑 설탕으로 간을 해주심 된답니다. 콩나물이 거의다 익을때쯤 참기름이랑 통깨를 넣고 휘리릭 한번 더 볶아주심 완성. 마지막에 실파 송송.

아삭아삭하고 맛있는 콩나물볶음 베이컨을 함께 넣어 간간하니 아이반찬으로도 참 좋아요. 맨날 무침으로만 해서 드시지 마시고 콩나물볶음로 해보세요. 콩나물반찬이 새롭게 변신한답니다. 맵지 않아 아이반찬으로 너무 좋아요.

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등록일 : 2016-01-29 수정일 : 2016-02-01

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 1

꼬맹꼬맹쓰 2020-03-21 19:33:04

맛있네요~^^ 저는 멸치 액젓 한 숟갈이랑 몽고간장 설탕을 넣고 집에 깨소금이 똑 떨어져 ㅠㅠ 참기름을 좀 많이 넣었어요 마늘을 볶으면서 당근과 파를 같이 볶았더니 색도 나고... 베이컨 콩나물 볶음 맛나네요♡

#콩나물볶음 #콩나물반찬

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