Logger Script
6,805
상품목록
main thumb
초록바람N

크림치즈 머핀

크림치즈를 그대로 토핑으로 얹어 치즈케이크 맛도 살짝 느낄수 있는 머핀이에요.
포슬포슬 무척 맛있게 먹었던 머핀입니다. 우유나 커피와 먹음 너무 맛있는 크림치즈 머핀~ 만들어보아요~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 토핑을 만들어둡니다. 볼에 실온에 두어 말랑한 크림치즈와 분량의 슈가 파우더를 잘 섞어주세요. 짤주머니에 담아 준비해둡니다.
머핀 반죽을 만들어요. 실온에 두어 말랑한 버터와 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣어 잘 섞어주세요. 여기에 달걀을 3~4번에 나누어 넣어가며 설탕을 완전히 녹여가며 크림화 시켜주세요.
체친 박력분, 강력분, 분유, 아몬드 가루, 베이킹 파우더를 넣고 어느 정도 섞다가 대충 섞이면 럼주를 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 반죽은 짤주머니에 넣어 준 후 팬에 70~80프로 정도 팬닝해주세요. 그 위에 만들어둔 토핑을 원을 그려가며 올려주세요.
170~180도로 예열된 오븐에서 25~30분 정도 노릇하게 구워주세요. 고소하고 진한 맛의 크림치즈 머핀이 완성이에요.

오븐

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-12-10 수정일 : 2015-12-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

neconoyoru 2019-06-16 04:27:26

맛있어요! 저는 설탕을 반정도 줄여서 만들었는데도 맛있네요~ 다만 몇개가 나오는 분량인지 정보가 없어서 좀 시행착오가 있었어요. 그래도 맛은 정말 굿굿입니다 :-) 

오쥰 2018-05-01 23:16:00

크림치즈머핀에토핑올리니 진짜맛있네요 달콤!!! 

베필사랑 2016-10-28 11:34:54

맛있어요~ 3살 짜리 아들이 맛있다면 잘 먹네요~ 대신 토핑은 제 입에는 조금 달았어요~ 단거 좋아하세는 분은 그냥 넣으셔도 될거같아요~ 대신 머핀이 조금 퍽퍽한 느낌이 있었는데 그래도 맛있게 먹었어요~ 좋은 레시피 감사해요~  

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피