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최수선(세미짱)

갈릭 삼겹살구이

돼지고기에 잘 어울리는 마늘을 이용해 마늘소슬를 발라구워낸 갈릭삼겹살 구이예요~ 마늘향이 구수하게 베여 담백해진 삼겹살~ 특별한 삼겹살이 먹고싶을때 추천합니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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깻잎을 잘게 다져주세요.
다진마늘, 다진깻잎, 올리브유, 소금을 넣어 섞어주세요.
삼겹살을 후추만 뿌려 앞뒤로 살짝만 구워주세요.
오븐팬 위에 삼겹살을 올리고 마늘 소스를 골고루 발라주세요.
180도로 예열된 오븐에서 10분간 구워줍니다.

오븐

팁-주의사항
생삼겹살에 바로 마늘소슬 얹어 구워내도 되는데요~ 후라이팬에서 한번 초벌하고 구우면 더 담백하고 노릇노릇 구워진답니다.
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등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-09

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요리 후기 8

은콩불콩콩콩 2020-10-08 00:25:06

쉬워서 금방 만들었는데 너무 느끼해요ㅠ 좀더 매콤하면 좋을것같아요.. 그래도 맛있게 잘 먹었어요! 

애볼애볼 2015-12-03 20:16:07

깻잎이 곱게안다져지지만 누린내안나고 별도소스도 필요없고 맛나네요 

인순혜 2016-11-17 19:49:45

간단하면서 맛있었어요 집에있는야채와 같이먹으니더욱좋았습니다  

댓글 3
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