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샤인

순두부찌개, 순두부찌개 황금 레시피

날씨가 추워졌는데 몸을 따뜻하게 해주는 순두부찌개 맛있게 만드는법을 소개해요.
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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▶ 바지락 손질법바지락 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1, 순두부, 묵은지, 바지락, 육수등
재료를 준비한다.
2,바지락은 소금물에 해감을 해서
준비한다
3, 순두부를 준비한다.
4,순두부찌개는 묵은지를
넣어야 제맛!
묵은지도 먹기 좋게 썰어 준비한다.
5,돼지고기는 믹서에 넣어서 갈아준다.
간 돼지고기에 후추, 생강술, 미림, 참기름, 다진 마늘을 넣고 양념을 해준다,
6, 양념한 고기를 뚝배기에 불에 올린 뒤
충분히 볶아준다.
7, 6,을 충분히 볶아준다
8, 7,에 김치, 양파등을 넣고 다시
볶아준다
9, 볶다가 준비한 육수를 넣고 끓여준다
10, 끓으면 순두부투입, 파, 계란을
넣으면 완성됐어요
팁-주의사항
순두부찌개 재료를 볶다가 끓여주는게 맛있어요.
해물은 꼭 넣어줘야 해요.

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2016-01-20

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레시피 작성자About the writer

샤인

소소한 집밥요리와 함께하고 쉽고 빠르고 맛있는 요리에 푹 빠져 있어요

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