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아내의식탁

미니 핫도그

수업을 마치고 집으로 가는 길에 학교 앞 분식집에서 파는 핫도그는 출출한 시간 항상 유혹의 대상이 되곤 했지요. 건강에 좋지 않다며 꾸짖으시는 어머니의 불호령에 자주 사먹지는 못했지만 그 맛은 잊을 수가 없네요. 오늘은 수업을 마치고 온 우리 아이들에게 직접 만든 건강한 핫도그를 간식으로 만들어주시면 어떠세요.
6인분 이상 30분 이내 초급
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재료를 준비해주세요.
비엔나 소시지는 뜨거운 물에 한번 데쳐서 기름기를 제거해주세요.
데친 소시지는 꼬지에 꽂아주세요.
볼에 핫케이크가루, 우유, 달걀을 섞어서 반죽을 만들어 주세요. 냄비에 기름을 넉넉히 넣고 기름의 온도를 170도가 되도록 올린 후 소시지에 반죽을 묻혀 돌려가며 노릇하게 튀겨주세요.
튀긴 핫도그는 기름을 빼준 후 케첩을 뿌려서 드세요.

등록일 : 2015-10-23 수정일 : 2015-10-23

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요리 후기 3

♡호시우보♡우보천리♡ 2020-07-01 09:07:23

반죽이 묽은감이 있어 핫케익100g 더 넣고하니 모양잡기도 편하고 더 맛있었어용 덕분에 요리 자신감 붙었어요 감사해요 

나문정 2016-01-26 22:47:59

아이가너무좋아라하네요.. 간단히만들수있어서좋고 맛도좋으네요~ 

kogamja 2018-06-24 20:06:23

진짜 맛있게 먹었습니다!! 

댓글 4
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