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피피꽁주

파프리카전 만들기

자투리 야채를 활용해서 파프리카전을 만들었답니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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야채와 햄을 다져서 준비합니다.
달걀 2개, 메밀부침가루 3큰술, 소금 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.
파프리카와 양파는 링 모양으로 썰어주고
링모양으로 썬 파프리카 안쪽에 부침가루를 살짝 묻히고 포도씨유 넣은 프라이팬을 달궈준 뒤 불을 끕니다.
링으로 썬 파프리카랑 양파를 올린 뒤 안쪽에 반죽을 채워주고 다시 불을 켠뒤
앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
노릇하게 구운 파프리카전은 청양고추 넣고 만든 양념간장이랑 함께 준비해요. 뜨거운 파프리카전 한 입 먹어보니 햄이 들어가서 그런지 감칠맛이 좋아 금방 한 개를 뚝딱.

등록일 : 2015-09-20 수정일 : 2015-09-21

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레시피 작성자About the writer

피피꽁주

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