Name: 오징어실채 볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어실채; 진간장 1소주컵; 물엿 1소주컵; 마늘 2개; 들기름 2스푼; 식용유 2스푼; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,121

민a지a맘

오징어실채 볶음 만들기

저는 밑반찬으로 오징어실채 볶음을 만들어보려 합니다.

아이들이 좋아해서 밑반찬으로 자주 만들어 먹는 편이지요.

오징어실채 볶음은 만들기가 간편하고 맛있는 반찬이랍니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어실채
구매
진간장
1소주컵 구매
물엿
1소주컵 구매
마늘
2개 구매
들기름
2스푼 구매
식용유
2스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 오징어실채를 짠지 안 짠지 먹어보고

진간장 양을 맞춥니다.
진간장은 오징어실채를 볶을때 조금씩 넣어서 간을 맞추시는 것이 좋습니다.

통깨는 적당히 준비하시면 됩니다~^^

다진마늘두개

물엿은 간장양에 맞춰서 만약에 짜면 물엿을 더 넣어주시구요.
안짜면 적당히 달달하게 넣어주시면 된답니다.

식용유는 사진을 못 올려드렸네요. 식용유와 들기름은 반반씩만 넣으시면 되는데요.
오징어실채 양에 맞춰서 넣으시면 된답니다.

오징어실채를 후라이팬에 넣고 2cm 정도 가위로 잘라주세요.
제일 먹기 좋은 크기랍니다.

미리 준비해둔 식용유와 들기름, 마늘을 넣습니다.

처음엔 약한 불로 볶아주세요.
너무 센 불로 볶아주시면 새까맣게 타버린답니다~ㅋㅋ
기름이 오징어실채에 촉촉이 베여있는 것이 보이시죠?
이제 중불로 볶아주시면

일자로 생겼던 오징어실채가 꼬불꼬불 파마가 되었네요~ㅋㅋ
기름에 볶아주면 이렇게 꼬불꼬불해지면서 맛있지요~

진간장과 물엿을 같이 넣어주고 골고루 볶아주시면 됩니다.
여기서 잠깐~~!!!!
오징어실채는 조금 짭짤하기 때문에
진간장을 조금씩 부어주면서 간을 맞추셔야 된다는 거죠~~~!!!!

물엿도 넣으시구요.

이렇게 중불로 살짝 더 볶아줍니다.

다 볶아준 다음 통깨를 송송 뿌려주면 오징어실채 볶음 만들기 완성~~!!

: 오징어실채는 밑반찬으로 만들어 놓으면 오래 두고 먹을 수 있답니다.
쉽게 변질되지 않기 때문이지요.
아이들은 간장 양념과 오징어실채를 넣고 비벼서 주면 너무나 맛있게 먹는답니다.
오징어실채가 씹히는 맛이 고소하고 맛있지요.

오징어실채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-08-30 수정일 : 2015-08-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

민a지a맘

http://blog.naver.com/leessim78

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(210)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(157)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(36)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(44)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(16)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

매생이굴국 맛보장 레시피

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(27)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(13)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(28)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(19)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(58)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(19)
3

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(12)
4

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(12)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

오징어실채 볶음 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피