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재미마미

바나나 핫케이크 만들기

아침을 달콤하게~ 바나나 핫케이크 소개합니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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바나나를 먼저 포크 등을 이용해 으깬다.
으깬 바나나위에 계란을 풀어 잘 섞는다. 바나나와 계란을 한번에 커터기로 갈아주어도 된다.
밀가루로 만드는 핫케잌을 잘 굽는 중요 포인트는 달군팬에 오일을 두르고 키친타월로 닦아낸 후 핫케이크를 굽는 것! 그런데 바나나핫케잌을 구울 때는 키친타월로 오일을 닦아내고 굽든 그대로 굽든 별반 차이가 없었다.
불을 약불로 줄이고 작은 국자를 이용해 바나나핫케잌 반죽을 동그랗게 붓는다.
마침 계란링이 있어 활용해 보니 딱 좋았다.
바나나핫케이크의 성공여부는 얼마나 깔끔하게 잘 뒤집느냐에 달려있다.
욕심껏 두툼하게 하는 건 뒤집기 어려우니 얇고 너무 크지 않게 부치는 게 좋다.
접시에 바나나핫케잌을 한장 한장 쌓아올리고 블루베리도 흩뿌리듯 얹어준다.
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등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

재미마미

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요리 후기 4

hellofellow 2020-03-13 11:44:08

너무 간편하고 생각보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀랐어요! 간편한 레시피 감사합니다  

미영b 2018-06-15 12:05:23

간단하고 맛나요 무른 바나나 활용도 최고 

moonbymoon 2016-10-31 10:11:24

달달해여:)굿! 

댓글 6
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