Logger Script
17,980
상품목록
main thumb
일산댁생활백서

전자레인지로 만드는 인절미

전자렌지로 만드는 고소하고 쫄깃한 인절미입니다.
2인분 30분 이내 초급
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀가루 1컵+1/2컵, 소금 2꼬집, 설탕 한숟가락을 넣고 섞어주세요.
뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽을 해주세요.
뚜껑을 닫고 전자레인지에 돌려주세요. 한번에 돌리시면 안되고 2분 2분 2분 이렇게 나누어서 돌려주세요. 그리고 2분이 끝날때마다 반죽을 뒤집어주세요.

전자레인지

주걱에 물을 묻혀가며 반죽을 치대주세요.
통에 기름을 바르고 반죽을 넣어 물을 묻혀서 모양이 다듬어지게 위를 눌러주세요. 반찬통 뚜껑을 덮고 반죽을 식혀주세요. 식히실때에는 냉장실에 넣으셔도 되고 상온도 되는데 냉장고에 넣으실때 뜨거운 김이 가라앉히도록 식히시면 되요.
콩가루랑 시나몬가루, 설탕을 섞어서 콩고물을 만들어주세요.
한김 식힌 떡을 콩고물에 묻혀주세요.
칼로 인절미를 썰어주시는데 잘 안 썰리시면 칼에 참기름 발라서 썰어주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-06-19 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

일산댁생활백서

http://blog.naver.com/idaime

요리 후기 2

Sarahb 2020-03-01 18:13:34

쉽고 맛있는 레시피! 

삼둥이맘82 2017-01-13 15:45:53

제법 그럴듯한 맛이네요! 방앗간에서 찹쌀가루 많이 해왔는데 종종 해먹어야 겠어요 

댓글 4
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피