Name: 아삭이고추 된장무침
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 아삭이고추 3개; 집된장 1숟갈; 집고추장 1/2숟갈; 꿀 1/3숟갈; 참기름 1숟갈

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예예

초간단 여름반찬 레시피 한가지 올려봅니다. 레시피라고 하기에도 민망한 초간한 여름반찬인 고추된장무침이에요~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

맛있는 쌈장은 집된장으로 만들어야 맛있듯이 고추된장무침에도 된장은 가급적이면 집된장을 이용해주세요~

볼에 집된장과 집고추장, 꿀, 참기름을 모두 넣고 섞어주세요. 여의치 않으면 고추장은 시판용 사용하셔도 좋습니다. 마트에 파는 쌈장이 입에 맞지 않는다면 이렇게 쌈장을 만들어서 드셔보세요~~

쌈장에 푹푹 찍어먹는 아삭이 고추를 듬성듬성하게 썰어 넣고

쌈장에 무쳐내기만 하면 완성입니다~

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등록일 : 2015-05-21 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

예예

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도