중금속 배출에 좋은 유부 톳밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,942

상품목록

맑음입니다

중금속 배출에 좋은 유부 톳밥

중금속배출에 도움이 되는 톳을 이용해 야무진 한그릇 요리~ 유부 톳밥을 만들었어요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
불린 톳
150g 구매
유부
8장 구매
당근
100g 구매
포도씨유
약간 구매
소금
약간 구매
계란
3알 구매
참기름
약간 구매

[양념]

간장
3.5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
요리술
1큰술 구매
포도씨유
2작은술 구매

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마른 톳은 찬물에 1시간 이상을 불린 뒤 깨끗한 물에 서너번 헹궈주고 체에 받쳐 물기를 뺀 뒤 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다.

당근은 채 썰어 볶아주고, 유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 빼준 후 적당히 식으면 물기를 꼭 짠 뒤 채 썰어줍니다.

달궈진 팬에 포도씨유를 두르고 톳과 유부를 넣어 볶다가 조림양념을 넣고 물기가 없어질때까지 조려줍니다.

불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 빼주고 냄비에 쌀과 동량의 물을 붓고, 유부 톳조림을 넣어 밥을 해줍니다. 강불에서 5분, 약불에서 10~12분, 뜸 들이기 5분.

밥이 되는 동안 계란지단을 만들어주는데, 알끈을 제거해야 깔끔한 계란지단이 만들어집니다. 저는 계란에 참기름과 소금을 넣어 미니 다지기를 사용했지만 체에 걸러도 되고 베보자기에 넣고 꾹 짜주어도 됩니다. 팬에 오일을 살짝 바르고 약불에 달걀물 부어 앞뒤로 부친 뒤 채썰어주세요.

뜸 들이기를 끝낸 톳밥에 볶은 당근을 넣어 골고루 섞어주고, 마지막으로 계란지단과 새싹채소를 올리면 중금속 배출에 도움이 되는 유부 톳밥 완성!

유부톳밥 관련 상품

등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

너무나 ~ 보고싶은 소중한 내아들 2021-01-20 17:38:26

제가 음식을 하는사람이라 인터넷에 올라온음식을 잘 가려낸다고 생각하는데 이 톳밥은 정말 맛있을것같습니다 꼭 해먹으려구요 감사합니다

경수산나 2021-04-11 12:10:19

제주여행에서 톳을 사왔는데 어찌 해먹는줄 몰랐다가 덕분에 맛있는밥 먹었습니다. 참 맛있고 건강한 밥이네요~^^

간절곶소망우체통에서 2021-02-08 09:34:16

정말 맛있습니다. 몸에도 좋을 것 같구요. 자주 해먹고 있어요. 감사합니다.^^

댓글 1

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(858)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,523)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(489)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(365)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(163)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(369)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(48)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(30)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(11)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(138)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(106)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(95)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(27)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(70)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(235)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(86)
3

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(81)
4

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(52)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(397)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(79)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(55)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(33)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(86)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(74)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(17)
2

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
3

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(14)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.